ピザ 釣り 農業体験。人生の岐路に立つフランス人ゲストの五島旅
- 徹平 川畑
- 1月20日
- 読了時間: 2分
欧州の方々っていうのは本当にアクティビティが大好きだなぁって感じます。カラッとして過ごしやすい日の多い5月はウチの宿にも様々な国籍の人が遊びに来てくれました。
その日は人生の岐路に立つフランスからのお客さんと、東京から自転車で旅してきたフランスからのお客さん。
たまたま居合わせたフランスコンビで、まずは窯焼きピザ作り体験。

時間の都合上、今回は生地はこちらでこねて発酵。それを広げてピザソース、トッピング、チーズをのせて自らピザ窯へ。東京から五島まで自転車で旅する彼の好奇心とチャレンジ精神は留まることを知りません。ヨーロッパのピザの種類や、「焼いた後にオリーブオイルや塩をかけると美味いよ」などと言ったアドバイスを教えてくれました。


人生の岐路、と先ほど表現しました。堤防釣りやじゃがいも収穫など様々な自然体験を楽しんでくれましたが、実は五島に来る前に仕事をクビになったのだそう。さらに五島滞在中に誕生日ということを聞き、GIVE ME FIVEなりのおもてなしを目一杯盛り込みました。そんな実情を聞いた素潜り師匠は、じゃがいも収穫後に船を出して海へ連れ出してくれたり夜は宴会を開いてくれました。
なかなかすべてのお客さんにここまでコンテンツ盛り盛りにすることはできませんが、できる限り十人十色の気持ちに寄り添って五島に来てよかったと思ってもらいたい、とそう思います。







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